Alla morte di Joe, la moglie Clara continuò la sua opera, cedendo lo studio a Romana Kryzanowska, altra allieva diretta di J.H. Pilates, quando non riuscì più ad andare avanti.

Negli anni '70 Clara diede il suo benestare a Ron Fletcher, un ballerino di Martha Graham che iniziò a studiare con Pilates negli anni '40 a causa di un problema al ginocchio, che, trasferendosi a Los Angeles, desiderava aprire un suo studio dove insegnare la tecnica. Fletcher apportò molte modifiche al "corpus" originale arrivando alla creazione di un suo programma specifico conosciuto come "The Ron Fletcher Work".

Tra gli allievi diretti di Joe che continuarono l'insegnamento della tecnica vi furono Eve Gentry, una ballerina che insegnò prima da Pilates dal '38 al '68 e poi aprì un suo studio a Santa Fe nel Nuovo Messico, Mary Bowen, che iniziò ad insegnare nel '75 e creò uno studio nel Massachusetts, Lolita San Miguel, che iniziò ad insegnare al Ballet Concierto di Puerto Rico dove si trova tuttora, e Robert Fitzgerald, Kathy Grant e Bruce King, che aprirono ognuno uno studio a New York negli anni '70. Tra l'altro Kathy Grant e Lolita San Miguel poco prima della morte di J.H. Pilates ricoprirono la cattedra di insegnamento del metodo Pilates presso l'Università di Stato di New York.

Tutto questo ha fatto sì che si siano sviluppate numerose scuole che insegnano il metodo Pilates e che hanno contribuito alla sua evoluzione, prendendo anche strade diverse. Core Dynamics Plus, Body Control, Stott Pilates, Balanced Body, The Ron Fletcher Work sono tutti nomi che definiscono metodi che affondano le loro radici nel lavoro di J.H. Pilates.

In Italia, Anna Maria Cova, che ha studiato a New York con Romana Kryzanowska prima della sua collaborazione, interrotta nel 2003, con Sean Gallagher, titolare del Pilates Studio di New York, ha dato origine al metodo CovaTech Pilates che nasce dalla pratica costante del metodo Pilates, dall'esperienza di anni di insegnamento, dal lavoro come terapista della riabilitazione e dal confronto con altre discipline ed altri insegnanti. Il metodo CovaTech Pilates, pur mantenendo intatto il "corpus" originale, si avvale di nuove intuizioni. E' in quest'ottica che sono stati creati nuovi protocolli che arricchiscono e completano la tecnica che risulta essere tra i rari programmi di ginnastica che supportino le tecniche posturali statiche con movimenti dinamici.

Ad esempio il programma "Pilates with the Tender Ball", esercizi a corpo libero che si avvalgono dell'ausilio di una palla soffice di 20 cm. di diametro, oppure il programma "Pilates in a smile", esercizi che permettono di ritrovare un senso di benessere distendendo i tratti del volto e predisponendo al sorriso, valido aiuto per trovare il giusto equilibrio psicofisico.